江西金土地集团成立于2002年3月，总注册资金1.1亿元。
集团占地面积400余亩，是一家集粮食收储、大米加工、食品饮料生产销售、粮食贸易于一体的大型工贸集团。是中国大米加工企业50强、中国粮油企业100强,“谷韵”商标获中国驰名商标，江西省优秀农业龙头企业、江西省科技型民营企业，江西省百强民营企业。集团现辖粮油公司、食品饮料公司、生物科技公司、香港金土地国际集团4个分公司，现有员工630人，其中大专以上及高级工程技术人员占员工总数的39%。
集团从粮食粗加工起步，向农产品的精、深加工延伸，致力于打造中国最大的农产品深加工基地，与“加多宝”集团、天喔集团、太子奶集团、好彩头公司等国内外近20家著名企业进行深度合作。所属江西金土地天然食品饮料有限公司，始建于2008年3月，2010年成立“米乳工程中心”，成功研发出益智型、醇香型、低糖型等不同口味的纯天然米乳饮料产品，并斥巨资聘请影视歌三栖明星黄圣依为产品代言，在各大主流媒体投放产品广告，为公司不断发展壮大提供了坚实的技术支持。
公司所生产的“谷韵”牌米乳系列饮料，产品技术含量高，不仅填补了国内空白，而且在国际上也处于领先水平，荣获国家科技进步二等奖，并已取得了国家专利认证，同时还荣获中国食品产业最具成长潜力奖，东盟博览会高新技术优秀参展项目奖等诸多荣誉，并进入国家863计划、国家星火计划项目。
目前，公司已是中国最大的饮料生产基地之一，拥有国际最先进的瑞典利乐生产线18条，进口2片灌、3片灌PE瓶乳酸菌生产线共计30余条。2014年年产量40万吨，产值40亿元；预计2015年年产量将达到80万吨，产值80亿元。
所属江西金土地粮油股份有限公司拥有最先进的优质精制大米制造、加工设备，年产量35万吨。公司始终定位在“建设系列大米精品基地，自主创新，走科技含量高的粮食深加工路子”上。打造品牌，打造精品。公司生产的“泰乡”、“仙女湖”牌大米双双荣获“全国绿色食品”，“全国放心米”、“江西名牌”、“省著名商标”、“省重点保护产品”等殊荣。
公司创始人、董事长阮昭平先生，在开拓创业、大胆创新的道路上带领企业不断挑战新高度、不断实现新突破，取得了骄人的成绩。先后被授予“全国粮食行业优秀企业家”、“全国农村青年创业致富带头人”、“江西省推进新农村建设百佳领军人物”、 江西省中小企业协会常务副会长、新余市第六届十大杰出青年、“江西青年五四奖章”，2011年入选为江西省“赣鄱英才555工程”第一批人选等殊荣。
在企业发展的同时，阮昭平先生热衷于公益事业，十余年来已陆续资助贫困大学新生300余名。他关心支持青年创业，赞助2009中国新余青年创业挑战赛，为创业青年担任指导老师，迄今已累积资助公益事业近500万元。
为国家创建一个具有竞争力的卓越企业，为民族创建一个具有发展力的卓越企业，为消费者提供健康品质生活，为员工搭建实现人生价值平台是“金土地”人永恒的追求！
